Рулетики из баклажана с творожной начинкой.

Понадобится: Баклажан 2-3 шт Творог 1 пачка Чеснок пара зубчиков Сметана 2-3 ст л Зелень по вкусу (у меня укроп) Баклажаны нарезаем как показано в видео. Обжариваем на смазанной маслом сковороде с двух сторон до готовности. Выкладываем на бумажные полотенца, чтобы впиталось лишнее масло. Творог смешиваем со сметаной,чесноком и зеленью. Выкладываем начинку на полоски баклажана и сворачиваем рулетиком. Приятного аппетита. Не забывайте подписываться на мой канал, ставить лайки и оставлять комментарии.