Guest
Хотите научиться готовить так 👆🏻 и даже лучше? Приглашаем вас на бесплатный вебинар “Теория кондитерского дела“ - Ингредиенты: Маффины: 2 яйца щепотка соли 110 г сахара 120 мл растит. масла 150 г муки 2 г соды 4 г разрыхлителя 160 натертой моркови корица измельченные орехи Крем: 70 г слив. масла 80 г сах. пудры 300 г творожного сыра Автор: whataboutcake Приготовление: 1. Яйца смешиваем с щепоткой соли и сахаром, взбиваем миксером около 5 мин. Добавляем растит. масло и сухие ингредиенты, перемешиваем. После морковь, корицу, орехи, перемешиваем и тесто готово! ⠀ 2. Заполняем формочки на 2/3 тестом, выпекаем при 180’С 20-35 мин. ⠀ 3. Крем. Слив. масло смешиваем с сах. пудрой и взбиваем миксером 3-4 мин. Добавляем творожный сыр и взбиваем ещё 1-2 мин. до однородной консистенции. ⠀ 4. Маффины охлаждаем и делаем кремовые шапочки! Наслаждаемся!
