Хотите погрузиться во внутренние процессы обжарки кофе? Смотрите запись интерактива «За кулисами обжарочного производства» от команды «QQ Coffee», который на PIR—COFFEE 2023 провели основатель компании Юрий Головков, директор производства Владлен Заржецкий и помощник обжарщика Ксения Спиркина. Вас ждет глубокое погружение в нюансы работы обжарочного производства и рассказ из первых уст, как происходит работа на зонах зеленого кофе, обжарки и вкусо-ароматического анализа. 📍В следующий раз PIR—COFFEE пройдет 21-24 октября 2024 в МВЦ «Крокус Экспо», 3 пав. Организатор – выставочный проект PIR Expo. На PIR—COFFEE вы сможете найти все необходимое для работы и открытия своего бизнеса, познакомиться со специалистами кофейно-чайного сегмента, новыми поставщиками и партнёрами, найти друзей, сотрудников, новые проекты и узнать больше о продукте и управлении от экспертов-практиков. Сайт:
Hide player controls
Hide resume playing