ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ

Диаметр формы 20 сантиметров ИНГРЕДИЕНТЫ Тесто: мука 380 г сливочное масло 160 гр яйца 2 шт сахар 120 г ванилин по вкусу разрыхлитель -1 ч. л. соль-1 щепотка ИНГРЕДИЕНТЫ Начинка: яблоки 500 гр сливочное масло - 1 ст. л. сахар 1 ст. л. ПРИГОТОВЛЕНИЕ: Сахар хорошо перемешиваем с яйцами, добавим муку и холодное сливочное масло. Сначала перетрем муку с маслом, постепенно соединяя всю массу. Получается очень нежное тесто. Отправим его в холодильник на 40 минут. Яблоки нарежем небольшими кубиками и обжарим на сливочном масле. Добавим сахар если яблоки кислые. Нужно чтоб яблоки не хрустели, а были мягкими. Одну третью часть теста, натрем на терке для верхушки. Выпекаем пирог 30 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита! #рецепты #еда #завтрак #обед #ужин #выпечка #закуски #пироги #торты