Guest
Цю страву їдять і нахвалюють навіть ті, хто не особливо любить печінку😋👌 СКЛАДОВІ 🔹 печінка 700г 🔹 цибуля 2шт. 🔹 часник 2 зубчика 🔹 рис 70г (відварений) 🔹 яйця 2шт. 🔹 борошно 2 ст.л з чубчиком 🔹 сіль 1ч.л 🔹 чорний перець 0,5ч.л 🔹 коріандр 0,5ч.л 🔹 кріп, петрушка 30г 🔹 вершкове масло 30г 🔹 олія для смаження СПОСІБ ПРИГОТУВАННЯ 📍 Відварюємо рис у підсоленій воді. 📍 Цибулю обсмажуємо на вершковому маслі по позолотіння, наприкінці додаємо часник і смажимо ще 1хв. 📍Печінку нарізаємо дрібненько і додаємо до неї: обсмажену цибулю, відварений рис, спеції, борошно, зелень. Все добре перемішуємо. 📍На розігріту пательню викладаємо печінку і смажимо з кожного боку 2-3 хв. 📍 Викладаємо печінкові оладки на паперовий рушник. Смачного ❤️ #печінка #оладкизпечінки #рецепт #котле
