Теплый салат с телятиной и овощами

Баклажан, кабачок и немного мяса – все, что нужно для приготовления изысканного теплого салата. Список продуктов: Телятина – 300 г Кукурузное масло – 100 мл Баклажан – 1 шт. Кабачок – 1 шт. Лук репчатый – 50 г Маслины – 30 г Лимон – 1 шт. Петрушка – 10 г Соевый соус – 10 мл Уксус винный – 15 мл Петрушка (по вкусу) Соль, перец (по вкусу)