Guest
Сочная курица с помидорами и яйцами Ингредиенты: • куриные бёдра — 5 штук; • помидоры — 5 штук; • соль, смесь перцев, хмели-сунели, молотый кориандр — по вкусу; • масло — для жарки; • яйца — 5 штук; • зелень — для украшения. Приготовление: 1. Вырежьте кости из куриных бёдрышек и нарежьте мякоть на кусочки среднего размера. 2. Положите мясо в миску, добавьте мелко нарезанный чеснок, соль, смесь перцев, хмели-сунели и молотый кориандр. Влейте масло и перемешайте. Оставьте мариноваться на 15–20 минут. 3. Разогрейте сковороду на среднем огне, добавьте растительное масло и обжарьте курицу с обеих сторон до готовности (примерно по 3 минуты на сторону). 4. Пока курица жарится, нарежьте помидоры дольками и мелко нарежьте зелень. Добавьте соль и масло в миску с помидорами и зеленью. Перемешайте. 5. Подавайте жареную курицу с томатным салатом и украсьте зеленью. Еще больше КЕТО-рецептов в нашей группе:
