Кулинарный клуб | Вкусные рецепты

Куриный суп с клецками! Ингредиенты: Курица Картофель Соль Лавровый лист Для клецок: Яйцо 1 шт Молоко 1 ст.л Мука Консистенция теста, как для пельменей Курицу отправляем в кастрюлю с холодной водой, накрываем крышкой и тушим на медленном огне, чтобы бульон был прозрачным. Далее достаем мясо, отделяем от кости и нарезаем. Возвращаем обратно в кастрюлю, добавляем нарезанный картофель, соль, лавровый лист, накрываем крышкой и варим до полуготовности картофеля. Добавляем поджарку, варим до готовности картофеля и формируем клецки. В конце посыпаем зеленью.