Рецепты и заготовки | домашняя консервация

МАРИНОВАННЫЕ ГРИБЫ НА ЗИМУ💥 Рецепт универсальный- подходит для всех грибов, которые можно мариновать. Я хорошо помыла грибы- у меня шампиньоны, крупные чистила и резала, мелкие оставила целыми. Я провариваю два раза по 5-10 минут грибы, воду сливаю и наливаю заново. Рецепт: 👉 вода 2л 👉 грибы отварные 1,5кг 👉 соль 2 ст.л 👉 перец душистый 10-12шт 👉 перец горошком щепотка 👉 гвоздика если любите 4-5шт 👉 лавровый лист 3-4 листочка 👉 уксус 9% 6-7 ст.л Добавляем все в воду и варим 10 минут, под конец уксус и закатать кипящим. Банки стерилизовала в микроволновке. Грибы зимой для салатов можно использовать или просто с лучком и растительным маслом кушать👍