Guest
10 ЗАПРАВОК для ЛЕТНИХ САЛАТОВ. С ними даже самый простой салат каждый раз будет как новый ↓↓↓↓↓↓↓↓ С этими заправками любой летний салат из свежих овощей, даже самый простейший – из помидоров и огурцов, никогда не приестся, и каждый день будет как новый. Здравствуйте! Вы на канале Wiki Recept и сегодня я покажу вам 10 заправок для салатов из свежих овощей. Условно разделаю их на 2 основные части – с маслом и без него, а в конце покажу еще и 2 не совсем обычные заправки.0:00 Заправка «Винегрет» 00:28 • уксус 3% (рисовый) - 2 ст.л.; • дижонская горчица – 1 ч.л.; • соль - 0,5 ч.л.; • сахар – 0,5 ч.л.; • оливковое масло – 100 мл. Заправка с маслом, горчицей и зеленью 01:13 • укроп, петрушка – по 2-3 веточки; • зерновая горчица – 1 ч.л.; • сахар – 1 ч.л.; • оливковое масло – 70 мл; • уксус 3% (рисовый) – 25 мл. Заправка с красным луком и бальзамическим уксусом 02:15 • красный лук – 0,5 шт.; • соль, перец – по вкусу; • сахар – 1 ч.л.; • оливковое масло – 100 мл; • бальзамический уксус – 1 ч.л.; • рисовый уксус 3% - 1 ч.л. Заправку с красным винным уксусом, медом и горчицей 03:35 • мед – 1 ч.л.; • зерновая горчица – 1 ч.л.; • соль, перец – по вкусу; • красный винный уксус – 2 ст.л.; • растительное масло – 80 мл. Заправка с зеленым луком и греческим йогуртом 04:38 • зеленый лук – небольшой пучок; • греческий йогурт (натуральный йогурт или сметана) – 3 ст.л.; • сливки 10% - 2 ст.л. (по желанию); • чеснок – 1 зубчик; • рисовый уксус 3% - 0,5 ч.л.; • соль и сахар – по вкусу. Заправка со сметаной, майонезом и укропом 05:39 • укроп – несколько веточек; • майонез – 2 ст.л.; • сметана – 2 ст.л.; • оливковое масло – 1 ч.л.; • рисовый уксус 3% - 1 ч.л.; • соль, перец – по вкусу; • зерновая горчица – 1 ч.л. Заправка с лаймом, имбирем и перцем чили 06:36 • перец чили - по вкусу; • имбирь – 2*2 см; • соль – по вкусу; • сахар – 1/3 ч.л.; • растительное масло – 80 мл; • сок лайма – 2 ч.л. Заправка с кунжутом и соевым соусом 07:39 • перец чили – по вкусу; • чеснок – 2 зубчика; • растительное масло – 70 мл; • рисовый укусу 3% - 30 мл; • соевый соус – 50 мл; • семена кунжута – 1 ч.л. Заправка с соленым лимоном и чесноком 08:41 • лимон – 1 шт (180 г); • чеснок – 2 зубчика; • вода 250 мл; • соль – 30 г; • паприка – 1 ч.л.; • перец горошком – 0,5 ч.л.; • зира – 1/3 ч.л.; • сушеный розмарин – 0,5 ч.л.; • лавровый лист – 1 шт.; • мед – 1 ч.л.; • оливковое масло – 20 мл. «Пестрая соль» 11:02 • соль – 1 ст.л.; • молотая паприка – 1 ч.л.; • уцхо-сунели – 1 ч.л.; • сушеный тимьян – 0,5 ч.л.; • черный молотый перец – 0,5 ч.л.; • зира – 0,5 ч.л. или по вкусу; • острый красный перец – 1/3 ч.л. или по вкусу. Приятного вам аппетита! ************************************* Канал на Youtube: @wikirecept ************************************* Канал на Rutube: ************************************* Мой канал на Я.Дзен: ************************************* Телеграм-канал: ************************************* ВКонтакте: ************************************* Одноклассники: ************************************* Музыка: фонограмма и исполнение «Success Day», автор слов - Стефаненко П. А.; исполнитель - Стефаненко П. А.; автор музыки - Стефаненко П. А.; изготовитель - Стефаненко П. А.
