Guest
Итак, наше новогоднее меню 2021 пополняется еще одним волшебным рецептом: ИНДЕЙКА В ДУХОВКЕ ФАРШИРОВАННАЯ ЯБЛОКАМИ с кофейно-брусничным соусом. Индейка, запеченная в духовке по моему рецепту, будет очень эффектно смотреться на любом праздничном столе и манить своими ароматами! А во время приготовления – у Вас гарантированно появится новогоднее настроение! Ваш дом наполнится ароматами цитрусовых, корицы, имбиря, бадьяна и розмарина. СОХРАНЯЙТЕ РЕЦЕПТ ИНДЕЙКИ! ГОТОВЬТЕ НА НОВОГОДНИЙ СТОЛ 2021! Отмечайте меня на фото с моими рецептами в инстаграм @chef_viktor_beley И, С НАСТУПАЮЩИМ ВАС, НОВЫМ ГОДОМ 2021! НЕ ЗАБЫВАЙТЕ ПОДПИСЫВАТЬСЯ НА МОЙ КАНАЛ НОВЫЙ ВЫПУСК КАЖДУЮ ПЯТНИЦУ! РАБОТАЕМ! Ингредиенты для РОЖДЕСТВЕНСКОЙ ИНДЕЙКИ В ДУХОВКЕ: Индейка (целиком) – 2,5-3 кг. Яблоки зеленые – 1,5 кг. Мед – 50 г. Имбирь – 30 г. Брусника – 50 г. Специи: корица, гвоздика, бадьян, цедра апельсина, лимона– по вкусу Для засолки индейки: Вода – 3 л. Соль – 60 г. Довести рассол до кипения, охладить. Поместить индейку в рассол и убрать на ночь в холодное место. Для глейза: Демик (густой куриный/говяжий бульон) – 100 г. Мед – 100 г. Соевый соус – 100 г. Для кофейно-брусничного соуса: Брусника – 400 г. Кофе – 1 порция (чашка) Вино красное – 300 г. Сахар – 300 г. Способ и время приготовления – смотрите в видео!;) Если остались вопросы – задавайте их в комментариях!) Публикуйте ПРАЗДНИЧНУЮ ИНДЕЙКУ у себя в инстаграм и не забывайте отмечать меня @chef_viktor_beley Готовьте вкусно и с удовольствием!😉 #ВикторБелей #индейка #новыйгод2021 #индейкавдуховке #какприготовитьиндейку #шефповар #индейкарарецепт #новогоднееменю #рецептынановыйгод #кулинарныйканал #кулинарныйблог #новогодниерецепты #новогоднийстол2021 #новогоднийрецепт #чтоприготовитьнановыйгод #горячеенановыйгод #менюнановыйгод2021 ✔ Поделись этим видео: ✔Виктор Белей в социальных сетях: 🔴 Instagram: 🔴 Facebook: СМОТРИТЕ ТАКЖЕ: ✔Салат МИМОЗА по авторскому рецепту на новый год 2021: ✔Шаурма за 40 рублей!!! Рецепт шаурмы от шеф-повара: ✔Итальянская кухня | 3 рецепта ПИЦЦЫ: маргарита, 4 сыра и гурман | Лучшее тесто для пиццы: ✔БУЖЕНИНА из свинины в духовке | Блюдо новогоднего стола 2021: ✔ЛАЗАНЬЯ за 15 минут | Рецепт лазаньи с соусом болоньезе и бешамель: ✔Идеальный рецепт десерта КРЕМ-БРЮЛЕ с Максом Брандт: ✔ПАСТА КАРБОНАРА | Рецепт пасты карбонара со сливками и беконом: ✔ Быстрый, вкусный и полезный завтрак | СЫРНИКИ БЕЗ МУКИ | Рецепт идеальных сырников от шеф-повара: ✔АДЖАПСАНДАЛИ ПО-ГРУЗИНСКИ: ✔РИЗОТТО с белыми грибами: ✔Как приготовить сочный шашлык | Маринад для шашлыка из свинины: ✔Как приготовить баклажаны | РУЛЕТИКИ ИЗ БАКЛАЖАНОВ с сыром и пастой тальолини по рецепту итальянского шеф-повара Бруно Марино: ✔Сочные КУРИНЫЕ КОТЛЕТЫ грибной соус “ЖУЛЬЕН“ на сковороде: ✔ Нежнейшая ТЕЛЯТИНА с картофелем ДОФИНУА и грибной соус от шеф-повара Виктора Белей: ✔НЕОБЫЧНЫЙ ПОДОВЫЙ ХЛЕБ | Такой хлеб не купишь в магазине: ✔Легендарное каре ягненка на мангале | Самый вкусный шашлык из баранины: ✔САМЫЙ ВКУСНЫЙ ХЛЕБ НА РУСИ | Рецепт настоящего бородинского хлеба: ✔Шашлык из рыбы | Форель под особенным маринадом: ✔Рецепт мороженого | Мороженое “пломбир“ | Кокосовое мороженое со вкусом авокадо-лайм | Щербет клубника-базилик: ✔ПЛОВ с салатом ШАКАРОБ | Рецепт плова от шеф-повара Виктора Белей: ✔Рецепт ТЫКВЕННОГО ХЛЕБА | Как испечь хлеб: ✔Как приготовить ДОРАДО В ДУХОВКЕ | Рецепт рыбы по-средиземноморски: ✔Рецепт фамильной окрошки. Такую окрошку вы точно никогда не пробовали: ✔Уха из форели и судака на костре: ✔Трендовый десерт лета 2020 | Меренговый рулет с клубникой и взбитыми сливками: ✔Вкусный рецепт свекольника с копченой сметаной: ✔Быстрый завтрак из 3 яиц | Французский омлет | Японский омлет | Домашний омлет: ✔ТЫКВЕННЫ ПИРОГ с яблоками и рецепт ПИРОЖКОВ с авторской начинкой: © Шеф-повар Виктор Белей
