Торт Прага по ГОСТу. Шоколадный торт. Пошаговый рецепт.

Подробное описание рецепта Источник рецепта Рекомендую к ознакомлению перед приготовлением блюд по моим видео рецептам особенно новичкам! Классический масляный бисквит готовится без разрыхлителя, а объем получается благодаря качественно взбитым белкам. Классический торт “Прага“ по ГОСТу. В 100 г - 430 ккал Ингредиенты: разъемная форма диаметром 21-22 см бисквит: яйца куриные - 6 штук сахар - 150 г мука - 115 г какао-порошок -25 г сливочное масло - 40 г крем: желток куриного яйца - 1 штука вода - 20 мл сгущенное молоко - 120 г масло сливочное - 200 г ванильный сахар - 8 г какао-порошок - 10 г глазурь: шоколад черный 70 % какао - 100 г масло сливочное - 100 г абрикосовый джем (повидло) - 50 г Торты Блюда для праздничного стола Салаты