Guest
Подпишись на RuTube - Чтобы не потеряться, на случай если Ютюб заблокируют Донат Для тех, кто хочет поблагодарить и помочь автору “чеканной монетой“=)) Спасибо! Рекомендую посмотреть: • Ленивые чебуреки из лаваша / Чебуреки... - Ленивые чебуреки и чипсы из лаваша; • Шаурма по-ивлевски. Рецепт шаурмы. Ша... - Шаверма по-Ивлевски; Очередной кулинарный лайфхак - готовим ленивую лазанью из лаваша! Блюдо одновременно и простое и очень вкусное, и готовится очень быстро, что тоже очень важно))) Ингредиенты на форму 22*22 см (4 порции): - фарш - 400-450 гр; - морковь - 100 гр (1 шт); - лук - 60 гр (1 средняя шт); - сыр Моцарелла/Сулугуни - 150 гр; - томатный соус - 100 гр; - соль - 1 ч.л.; - перец - 1 ч.л.; - лаваш б/д тонкий; Приготовление: 1) Лук нарежьте мелким кубиком; - морковь натрите на крупной терке; 2) Возьмите глубокую сковороду и обжарьте на ней лук с морковью на растительном масле; 3) Добавьте фарш и перемешайте хорошо, обжаривайте все вместе до готовности фарша 5-7 мин; 4) Добавьте томатный соус (у меня протертые томаты); - посолите и поперчите; - доведите до кипения и выключайте плиту (обязательно попробуйте начинку на вкус, при желании добавьте еще специй); 5) Сыр натрите на крупной терке; 6) Возьмите тонкий лаваш и вырежьте из него 3 листа, размером с вашу форму (в которой будете запекать лазанью); 7) На дно формы положите лист лаваша; - выложите 1/3 часть начинки; - посыпьте немного сыром; 8) Повторите шаги: лаваш-начинка-сыр- лаваш-начинка-сыр (на последний слой положите побольше сыра); 9) Поставьте блюдо в духовку на 10-15 минут, при 180 градусах, до золотистой сырной корочки; Ленивая лазанья готова! Приятного аппетита!
