Guest
Хотите узнать, как в Грузии веками хранили мясо без холодильника? 🍖 В этом видео я поделюсь древним рецептом Каурмы — уникального способа заготовки мяса, которое сохраняет вкус и свежесть на долгие месяцы! Этот рецепт передавали из поколения в поколение, и сегодня я покажу, как легко готовить Каурму на своей кухне! 📜 Вы узнаете: ✅Какое мясо выбрать для Каурмы. ✅Секреты обжарки и хранения ✅Как использовать эту заготовку для быстрого приготовления супов, плова, жаркого и других блюд 🍖 Спасибо, что смотрите рецепт Каурмы 🔔 Подписывайтесь, ставьте 👍 и делитесь этим видео с друзьями — пусть больше людей узнают про древние и вкусные рецепты! ИНГРЕДИЕНТЫ: Мясо говяжье (или любое) - 1,5 кг. Жир говяжий - 350 гр. Масло - 450 гр. Ссылки видео рецептов, которые использую в видео Мчади Сванская соль Домашнее масло Хотим выразить огромную благодарность за предоставленные музыкальные композиции Группе Иберия (г.Тбилиси) и аранжировщику и продюсеру Ясону Хомерики (г.Батуми).
