Армянская ПТИЧКА от армянки / Птичье молоко / Неповторимая нежность / Все просто

⭐ Для ТЕСТА 4 яйца 1 стакан сахара (объем стакана 250 мл) 4 ст/л меда 50 мл молока 150 г масла 1 ч/л соды (без горки) 1 щеп. соли 1 ст/л уксуса 660 г муки 0,5 ч.л соды Для ЗАВАРНОГО КРЕМА 400 мл молока 3 желтка 1 ст. сахара 3 ст/л крахмала ванилин 1 щеп. соли ( этого количества вполне хватает, если размер коржей не слишком большой. Но учитывая отзывы от подписчиков о том, что крема получается мало, рекомендую приготовить 1.5 порции крема (и заварную часть и масло ) ) Для крема (Так как получила много отзывов о том, что крема получается мало, хотя его нужно наносить небольшим слоем, все же рекомендую делать 1.5 порции от того, что тут написано ). Удачи ☀️ 250_300 г сл. масла 1 порция заварного крема Печём при температуре 170_180 °С в заранее разогретой духовке. Для ГЛАЗУРИ 100 г сахара 15 г какао 100 г сметаны (любой жирности) 30-40 г сл. масла - - - - - Иногда буду выставлять видео, которые набрали много просмотров на Ютуб!