Guest
Состав: • 250 грамм цельнозерновой муки, • 125 грамм муки 1го сорта, • 8 столовых ложек оливкового масла, • 0,5 стакана воды (добавлять понемногу, чтобы тесто получилось тугое) • щепотка соли, • 3 гости свежего рубленного розмарина (можно заменить на 3 столовые ложки сухого розмарина). В большую емкость поместить нарезанный розмарин. Высыпать в эту емкость цельнозерновую муку и муку первого сорта, тщательно перемешать. В полученную смесь вылить оливковое масло и постепенно замешивая добавлять воду комнатной температуры. Заместить тугое тесто. Дать ему выстояться в целлофановом пакете в течение 20 минут, после чего раскатать тесто толщиной 3 мм и нарезать на тонкие полосы шириной 1 см. Поместить нарезанные полосы теста на противень и выпекать в разогретой до 200 градусов духовке в течение 8-9 минут. Дать готовым гриссини остыть. Подавать хлебные палочки к супам, использовать как перекус, брать с собой на пикник и пр. Приятного аппетита вместе с #eckartrezept Еще много интересных и вкусных видео на нашем канале Содержание: - - Приветствие - - Необходимые продукты - - Подготовка теста для гриссини - - Выпекание хлебных палочек - - Заключение
