ГЛЮТЕН вызывает усталость и воспаления Разбираемся с научной точки зрения

Глютен — это яд или просто модный миф? В этом видео разбираемся с научной точки зрения, в каких случаях глютен действительно опасен, а когда его исключение без необходимости вредит здоровью, и как качество хлеба влияет на нашу реакцию. Таймкоды: 00:00 Введение в тему глютена Краткий обзор того, что такое глютен и почему вокруг него столько споров 00:37 Три состояния: целиакия, аллергия и чувствительность Объяснение трех медицинских состояний, при которых глютен необходимо исключать, и статистика их распространенности 01:13 Главный миф о глютене Почему утверждение “глютен вызывает воспаление у всех“ — это миф, активно поддерживаемый маркетингом 01:45 Исследования и деньги на безглютеновых продуктах Разбор ключевого метаанализа и как огромный рынок безглютеновых продуктов влияет на наши убеждения 02:35 Истинные причины проблем с ЖКТ Почему чаще всего вздутие и дискомфорт вызывает не глютен, а нарушенный микробиом и переработанная еда 04:08 Почему реакция на хлеб бывает разной Наглядный пример, как один и тот же человек по-разному реагирует на хлеб в разных странах из-за его качества 05:22 Кому и когда нужно исключать глютен Итоговые рекомендации: при каких диагнозах убирать глютен обязательно, а при каких — нет 06:05 Что вы теряете, исключая глютен Почему отказ от глютена без показаний лишает вас клетчатки, витаминов группы B и здоровья микробиома ______________________ ➡️ Бот Код здоровья: ⬇️ Мы в других соц. сетях: 1. Телеграмм Академии: 2. Инстаграм* Доктора Александры Рыбакова: 3. Телеграм Доктора Александры Рыбаковой: 4. Инстаграм* Доктор Александр Рыбаков: 5. Сайт - * Meta, в том числе ее продукты Facebook и Instagram, признана экстремистской организацией в России. _____________ 🌿 Подпишись, чтобы первым узнавать самую актуальную информацию о здоровье, питании, осознанности и позитивном мышлении.