Откройте для себя магию турецкого хлеба: самый нежный, ароматный и невероятно простой в приготовлении!

Откройте для себя магию турецкого хлеба: самый нежный, ароматный и невероятно простой в приготовлении! Без духовки, без сложностей — всего на сковороде за считанные минуты вы получите мягкий, пушистый хлеб с неповторимым вкусом традиционных турецких рецептов. Идеально для завтрака, перекуса или ужина — легко, вкусно и сытно! Попробуйте и влюбитесь навсегда! 🍞✨ Рецепт домашнего хлеба с петрушкой Ингредиенты: Тёплая вода — 1,5 стакана (300 мл) Тёплое молоко — 1,5 стакана (300 мл) Сухие дрожжи — 1 ст. л. (10 г) Сахар — 1 ст. л. (20 г) Мука — 7 стаканов (около 840 г) Соль — 1 ч. л. (8 г) Сливочное масло — 50 г Петрушка — 2-3 веточки Приготовление: Подготовка дрожжевой смеси: В тёплой воде растворите сахар и сухие дрожжи. Оставьте на 10-15 минут, пока смесь не начнёт пениться — это признак активности дрожжей. Замешивание теста: В большой миске смешайте муку и соль. Влейте дрожжевую смесь и тёплое молоко. Перемешайте до однородного состояния. Добавление масла и петрушки: Растопите сливочное масло и добавьте в тесто. Мелко нарежьте петрушку и тоже вмешайте в тесто. Вымешивание: Вымешивайте тесто руками или миксером с насадкой для теста около 10 минут, пока оно не станет гладким и эластичным. Подъем теста: Накройте миску с тестом полотенцем или пищевой плёнкой. Оставьте в тёплом месте на 1-1,5 часа, чтобы тесто увеличилось в объёме в два раза. Формирование и выпечка: Обомните тесто, сформируйте хлеб или булочки по желанию. Выложите на противень, застеленный бумагой для выпечки. Дайте постоять 15-20 минут для расстойки. Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 30-40 минут до золотистой корочки. Совет: Готовый хлеб можно смазать сливочным маслом для дополнительного аромата и мягкости. Приятного аппетита!