Непростой фрукт. Почему инжир счиатется не веганской едой

Всё дело в том, что инжир — это вывернутый цветок. И чтобы его опылить, осе-бластофаге нужно проникнуть внутрь. Это единственный вид насекомых, который опыляет фиговые плоды. Оса пролезает в инжир, по пути теряя крылья, и откладывает яйца. Внутри плода нет мёртвых ос благодаря специальному энзиму, фицину, который перерабатывает останки насекомого в белок. И инжир, и фиговая оса полностью зависят друг от друга, чтобы выжить. Это явление называется мутуализмом.