Guest
На литровую банку: 2-3 зубчика чеснока 1 острый перец(по желанию) хрен, петрушка, укроп, лавровый лист 2 шт, перец горошком, 1 десертная ложка соли, огурцы, сколько вместит банка.(огурцы заранее замочили,смотрите видео 👆🏻) Заполнить банку до краев водой из-под крана. ⠀ Накрываем банки крышкой, отправляем в кастрюлю с горячей водой минут на 5-7(до появления пузырьков внутри банки). Вытаскиваем, наливаем 1 ч.л. уксусной эссенции и сразу закрываем (крышки заранее прокипятили). Переворачиваем крышкой вниз, накрываем пледом и оставляем до остывания.
