Guest
Самый легкий рецепт потрясающих Синнабонов с корицей и нежным кремом. Булочки получаются настолько воздушными и нежными, что буквально тают во рту. Регистрируйтесь на бесплатный вебинар для начинающих кондитеров ➡️ Рецепт рассчитан на 9 булочек: ▪️ Опара: Теплое молоко 3.2%: 130 мл Коричневый сахар: 7 грамм Дрожжи сухие: 8 грамм ▪️ Тесто: Мука: 280 грамм Соль: 1 грамм Дрожжи сухие: 8 грамм Сливочное масло: 40 грамм Коричневый сахар: 28 грамм ▪️ Начинка: Сахар: 75 грамм Сливочное масло: 55 грамм Корица: 15 грамм Орехи (миндаль, пекан, фундук): 95 грамм ▪️ Крем: Творожный сыр: 60 грамм Сахарная пудра: 10 грамм Сливки 33%: 30 грамм ▪️ Глазурь: Молочный шоколад: 50 грамм Молоко: 40 грамм Оставляйте настаиваться булочки на 30-40 минут под пищевой пленкой и полотенцем. А после отправляйте в духовку на 20-25 минут при 190 градусах. Приходите на бесплатный вебинар «Как стать домашним кондитером: 10 простых шагов», где вы узнаете: ▪️ Какие инструменты необходимы на старте ▪️ Какие декоры и начинки сейчас в тренде ▪️ Как заработать свои первые деньги на кондитерском деле А в конце вебинара забирайте ПОДАРОК – 5 подробных видеоуроков по приготовлению вкусных десертов мини-курс по популярным бенто-тортам Регистрируйтесь по ссылке ➡️ И подписывайтесь на другие мои соц.сети, чтобы получать еще больше пользы: 🔸 Телеграм-канал: 🔸 Сообщество ВКонтакте для кондитеров Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
