Guest
Быстрый рецепт нежного осетинского пирога с сыром и зеленью от «Едим Дома»! 👇👇👇 Ингредиенты: • мука — 400 г • молоко — 150 мл • дрожжи сухие — 2 ч. л. • соль — 1 щепотка • сахар — 1 ч. л. • сметана — 2 ст. л. Начинка • сыр домашний — 300 г • петрушка, кинза, красный базилик — 1 пучок • соль — 1 щепотка Дополнительно • сливочное масло — 10 г • растительное масло — 1 ст. л. Способ приготовления: 1. Смешайте в глубокой миске муку, молоко, сметану, сахар, соль, дрожжи и замесите тесто с помощью насадки-крюк для замешивания теста, установленной на кухонную машину KENWOOD. Дайте тесту постоять час под полотенцем. 2. Смешайте домашний сыр с мелко порубленной зеленью, добавьте щепотку соли. Перемешайте начинку с помощью насадки для перемешивания KENWOOD. 3. Раскатайте лепешку. Выложите начинку в середину лепешки, соберите ее края над начинкой и тщательно защипайте. 4. Раскатайте получившийся шарик в лепешку. 5. Переложите лепешку на сковороду, смазанную растительным маслом, посередине лепекши сделайте отверстие. 6. Выпекайте при температуре 200 °С в течение 20–25 минут. 7. Смажьте верх готового пирога растопленным сливочным маслом. Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые выпуски: Канал Юлии Высоцкой: Едим дома в facebook: Едим дома в Vkontakte: Едим дома в Instagram: Еще больше рецептов на официальном сайте: #Рецепт #БыстрыйРецепт #Готовить #ДляВсейСемьи #ЧтоГотовить #КакПриготовить #Обед #Ужин #Выпечка #Пирог #ОсетинскийПирог #Начинка #ЕдимДома
