Любимые Рецепты - Кулинария | Домашние хитрости

Нежный, мягкий и невероятно вкусный шоколадный рулет — так и хочется взять ещё кусочек! 🥰 ШОКОЛАДНЫЙ РУЛЕТ ВСЕГО ЗА ПОЛЧАСА 😋🙌 📌 Сохрани рецепт, чтобы не потерять! ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ БИСКВИТА: * Яйца — 4 шт. * Сахар — 1 стакан * Мука — чуть меньше стакана * Какао — 2 ст. ложки с горкой * Сода — 0,5 ч. ложки, погашенной уксусом * Растительное масло — 2 ст. ложки ИНГРЕДИЕНТЫ ДЛЯ КРЕМА: * Варёная сгущёнка — 1 банка * Сливочное масло — 180 г * Какао — 2 ст. ложки ПРИГОТОВЛЕНИЕ: 1. Приготовьте бисквит: взбейте яйца с сахаром до пышной пены (3–5 минут). Добавьте муку с какао, тщательно перемешайте. Влейте растительное масло, добавьте гашёную соду и снова размешайте. Вылейте тесто на смазанный маслом или покрытый пергаментом противень. Выпекайте при 180°C около 10 минут. 2. Для крема взбейте размягчённое сливочное масло с варёной сгущёнкой до однородности. Всыпьте какао и перемешайте. 3. Сборка рулета: готовый бисквит сразу после выпечки заверните в фольгу на 2 минуты. Затем аккуратно разверните, переложите на чистое полотенце и снимите пергамент. Равномерно распределите крем по поверхности коржа. По желанию добавьте банан или посыпьте орешками. Скрутите рулет и переложите на сервировочное блюдо. Быстро, просто и очень вкусно! Делитесь своими результатами и вдохновляйте других!