Фаршированные перчики

🫑 Фаршированные перчики Ингредиенты: Сладкий перец (крупный) - 15-17 шт. Лук - 2 шт. Морковь (крупная) - 1 шт. Фарш говяжий (или свино-говяжий) - 1 кг Томатное пюре - 300 г Рис - 350 г Вода - 350 мл Соль - 3 ч.л. Черный перец - 1 ч.л. Паприка острая - 1 ч.л. Свежемолотый перец - 1 ч.л. Петрушка и укроп - по 1 пучку (небольшому) Помидоры (среднего размера) - 2 шт. Томатная паста - 1 ст.л. Вода - 500 мл