Соус ТКЕМАЛИ 3 рецепта. .

Вкуснейшая Грузинская Кухня. 3 разных вкуса для любых блюд. 1,5 кг сливы зеленые кислые или кисло - сладкие 200 мл воды 2 острых перца зеленые 50 г чеснок 1,5 ч/л хмели - сунели 1 ч,л кориандр 1,5 ч/л соли или по вкусу 30 г грецкие орехи измельченные 1-2 ст/л сахара если необходимо 100 г кинза, петрушка , укроп, базилик и мята 1,5 кг сливы красные кисло - сладкие, кислые или алыча 200 мл воды 2 острых красных перца 50 г чеснок 1 ст/л хмели - сунели 1 ч/л кориандр 1 ч/л тимьян 2 ст/л сахара 1,5 ч/л соли или по вкусу 100 г кинза, петрушка , укроп, базилик и мята 1,5 кг сливы темные 200- мл воды 70 г чеснока 1 ч/л красный острый перец 1 ст/л сахара 1,5 ч/л соли без верха или по вкусу 1 ч/л орегано 1 ч/л хмели - сунели 1/2 ч/л уцхо - сунели 100 г укроп, кинза, базилик , мята