Такую шарлотку вы еще не пробовали

Конечно я много раз готовила классический вариант шарлотки, и даже творожный, но все остаются в восторге именно от этого яблочного пирога. Всегда получается очень нежно и невероятно вкусно, а главное быстро и просто. Обязательно попробуйте приготовить, уверена, что вам тоже понравится! Нам понадобятся: ✅ яблоки (3 штуки среднего размера); 🍎 ✅ сливочное масло (100 грамм); 🧈 ✅ 4 столовые ложки сахара (100 грамм); 🥹 ✅ ванильный сахар (пакетик 10 грамм); 🥄 ✅ соль (щепотка);🧂 ✅ яица (2 штуки);🥚 ✅ стакан муки (150 грамм); 🥛 ✅ разрыхлитель (1 чайная ложка); 🥄 ✅ кусочек сливочного масла и чайная ложка сахара (для хрустящей карамели сверху). 😻 Всё просто: 1. Яблоки чищу и нарезаю небольшими пластинками. Половинку одного из них нарезаю дольками (для украшения пирога). 2. Сливочное масло перетираю с сахаром, ванильным сахаром и солью в течение 5 минут. Сначала делаю это ложкой, затем ручным блендером. Если у вас есть миксер, то конечно можно сразу воспользоваться им, будет намного быстрее. 3. Добавляю яица, муку и разрыхлитель. Перемешиваю до однородности. 4. В тесто отправляю уже заранее подготовленные яблоки. Хорошо перемешиваю. Не пугайтесь, если по началу кажется, словно их очень много. Тесто внутри всегда пропекается, а яблоки придают пирогу невероятный аромат и буквально тают во рту. Форму застилаю пергаментом, отправляю туда полученную массу. 5. Сверху выкладываю дольки яблока, немного сливочного масла и сахар. Под воздействием температуры сливочное масло с сахаром тают, образуя хрустящую карамель. 6. Выпекаю в разогретой до 180 градусов духовке приблизительно 38 минут. Готовность пирога можно всегда проверить деревянной шпажкой. 7. Готово! 😊 #рецепты #шарлотка #яблочныйпирог