Стейки лакедры запечённые под сметанным соусом.

Ингредиенты: ?Сметана-150 гр ?Соевый соус -2 ст.лож ?Соль-по вкусу ?Специи сухие (для рыбы)-по вкусу ?Горцица -1 ч.лож ?Лакедра-1 шт,примерно 1 кг ✔️Приготовление: 1️⃣ Рыбу почистите, выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники, удалите внутренности, хорошо промойте. 2️⃣ Разрежьте тушку на порционные кусочки - стейки. Сложите их в миску. Стейки натрите со всех сторон солью и специями. Поставьте рыбу помариноваться в холодильнике 2 часа. 3️⃣В мисочке смешайте сметану,соевый соус,горчицу и пропущенный через пресс чеснок. 4️⃣Спажьте форму растительным маслом, выложите стейки плотно друг к другу. Смажьте стейки получившимся соусом и отправьте рыбу печься в заранее разогретую духовку при 180 градусах в течение 20-25 минут. ?Приятного аппетита