Драники из кабачка и картофеля

Хрустящие снаружи и нежные внутри 😍 — отличный вариант для лёгкого ужина или перекуса всей семьёй! Старалась рецепт адаптировать к ПП варианту👌 📝 Ингредиенты: Кабачок — 1 большой Картофель — 2 шт. Морковь — 1 шт. Репчатый лук — 1,5 шт. Чеснок — 3 зубчика Яйца — 2 шт. 🥚 Овсяная мука — 2 ст. л. Пшеничная мука — 6 ст. л. Петрушка — пучок 🌿 Растительное масло для жарки (150–200 мл, но можно меньше, если антипригарная сковородка) Соль, перец — по вкусу 👩‍🍳 Приготовление: Кабачок натрите на крупной тёрке, картофель и морковь — на мелкой. Лук нарежьте, чеснок потрите. Всё смешайте в миске. Добавьте яйца, муку, зелень и специи. Жарьте на антипригарной сковородке до золотистой корочки с двух сторон 🔥 💚 Подавать можно со сметаной или нежным йогуртовым соусом! Я сметану не ем (зато муж ел с удовольствием 😋), по этому я натерла себе сыр и капнула соусом терияки 😁🔥Оч вкусно мне было))) 🥗 КБЖУ на 100 г: Калорийность — 106 ккал Белки — 3,7 г Жиры — 4,0 г Углеводы — 14,6 г 👌 Полезно, вкусно и совсем несложно! #драники #рецепты #пп #кабачок #картошка #вкуснодома #ужиндлясемьи #правильноепитание #рецепт #оладушки #кабачковыеоладьи