Guest
Сегодня хочу поделиться с вами замечательным и очень праздничным рецептом пирога. Тесто для него я готовила с добавлением пшеничной закваски и капельки сухих дрожжей. Оно очень сдобное, нежное и воздушное. Для этого пирога используется сразу два вида начинки, что делает его ещё более интересным и праздничным! Он очень ароматный и я, считаю, что такая новогодне- рождественская уютная выпечка обязательно должна быть на столе✨ Самое главное- готовьте с любовью и удовольствием и всё у вас обязательно получится! Текстовый формат рецептов на Дзен 🎬ТВОРОЖНЫЙ ШТОЛЛЕН 🎬ВКУСНЕЙШИЙ ТОРТ НАПОЛЕОН 🎬АРОМАТНЫЙ ПРЯНИЧНЫЙ ДОМИК КАК ВЫВЕСТИ ПШЕНИЧНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ВЫВЕСТИ РЖАНУЮ ЗАКВАСКУ КАК ПЕРЕВЕСТИ ЗАКВАСКУ ИЗ ОДНОЙ В ДРУГУЮ Опара Соединить 20 гр пшеничной закваски 110 гр воды 110 гр пшеничной муки в/с. Оставить на 10-12 часов на столе. Ингредиенты *Тесто* -200 гр пшеничной опары -1 яйцо -1 желток -125 мл молока -40 гр сливочного масла -60 гр сахара -350 гр пшеничной муки мука для вымешивания -1 ч.л ванильного сахара -2/3 ч.л соли -1 гр сухих дрожжей(это 1/3 ч.л) *Начинка* -75 гр мака -1/2 ч.л корицы -10 гр ванильного сахара -50 мл молока -цедра одного лимона -1 яичный белок -100 гр орехов -50 гр сахара -75 гр сливочного масла Ingredients *Dough* -200 g of wheat sourdough -1 egg -1 yolk -125 ml of milk -40 g of butter -60 g of sugar -350 gr wheat flour flour for kneading -1 tsp vanilla sugar -2/3 tsp salt -1 g of dry yeast (this is 1/3 tsp) *Filling* -75 g of poppy seeds -1/2 tsp cinnamon -10 g vanilla sugar -50 ml milk -zest of one lemon -1 egg white -100 grams of nuts -50 grams of sugar -75 g of butter Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!
