# Штрули с мясом и овощами

# Штрули с мясом и овощами Сочные и ароматные штрули — это идеальное блюдо для уютного семейного ужина. Они не только согреют Ваше сердце, но и насытят организм важными питательными веществами. Традиционный рецепт с добавлением овощей и специй создаст атмосферу уюта и домашнего тепла. Ингредиенты: 1. Мука — 370 грамм 2. Вода — 150 миллилитров 3. Яйцо — 1 штука 4. Подсолнечное масло — 3 столовые ложки 5. Соль — 0,5 чайной ложки 6. Фарш — 500 грамм 7. Лук — 2 штуки 8. Морковь — 2 штуки 9. Лавровый лист — по вкусу 10. Перец горошек — по вкусу 11. Специи — по вкусу Мука, вода, яйцо, подсолнечное масло, соль, фарш, лук, морковь, лавровый лист, перец горошек, специи. Приготовление: 1. Начнем с теста. В миске смешайте муку, яйцо и воду, добавьте подсолнечное масло и соль. Замесите мягкое тесто, дайте ему отдохнуть примерно 30 минут. 2. Пока тесто отдыхает, подготовим начинку. Нарежьте лук кубиками, морковь натрите на крупной терке. 3. Обжарьте лук и морковь на сковороде до золотистого цвета. Добавьте фарш, хорошо перемешайте и приправьте специями, добавьте лавровый лист и перец горошек. 4. Раскатайте тесто в пласт толщиной около 0,5 сантиметра. Выложите начинку, распределите равномерно. 5. Сворачивайте тесто с начинкой в рулет, затем нарежьте его на кусочки шириной примерно 3-4 сантиметра. 6. Выложите штрули в кастрюлю, добавьте немного воды (около 200 миллилитров), чтобы штрули были наполовину покрыты жидкостью. Готовьте на среднем огне под крышкой около 30-40 минут, пока тесто не станет мягким. Штрули — это необыкновенно душевное блюдо, которое принесет в Ваш дом атмосферу тепла и уюта. Эти мягкие и сочные рулетики с ароматной мясной начинкой обогащены вкусом и ароматом овощей и специй. Пробуйте добавлять любимые специи или зелень по вашему выбору, чтобы создать свой уникальный вкусовой ансамбль. Приготовление штрулей объединяет семью за столом, создавая особые моменты радости и общения. Фарш из мяса предоставляет организму белок, необходимый для роста и восстановления тканей. Лук и морковь богаты витаминами и антиоксидантами, способствующими укреплению иммунной системы и улучшению состояния кожи. Мука обеспечивает организм углеводами, дающими энергию для активной жизни. Штрули, Традиционное блюдо, Ужин, Рулетики, Мясное блюдо, Овощи, Душевное блюдо, Вкусный ужин, Домашнее тепло, Семейный обед, Вкусная еда, Лук, Морковь, Белки, Углеводы, Лавровый лист, Перец горошек, Специи, Подсолнечное масло, Мука, Тесто, Фарш. Калории: 450, Белки: 20, Жиры: 15, Углеводы: 60. Приятного аппетита!