Guest
🔥 Суп с фрикадельками — но не как у всех! Привычный суп, но с изюминкой: фрикадельки сначала обжариваем, подсаливаем овощи и рис — и получаем насыщенный, ароматный, густой бульон. И да, этот суп точно останется на завтра… если не спрятать кастрюлю! 😂 Что взять: Фарш — 500 г (у меня говяжий 🐂) Лук — 1 маленькая головка Специи — соль, перец, паприка, чеснок. Яйцо — по желанию (если не отбить фарш) Для супа: Лук, морковь, перец, помидор, картошка, вкус риса Специи и зелень — по Готовим быстро: Формируемся небольшие фрикадельки. Обжариваем до золотой корочки. Добавляем нарезанные овощи, картошку, рис. Заливаем воду, варим до помощи. В конце — свежая зелень. 😋 Получается густое, тепло и по-домашнему. Одна тарелка — и уже думаю, когда можно будет вторую. 💬 У вас суп с фрикадельками — повседневное блюдо или праздничный вариант? 😉 (С) Интересы по женски
