Рыба Горячего копчения.Как правильно и вкусно коптить скумбрию.Пошаговый рецепт

Uploaded By: Myvideo

Published on

5 Sep 2025

5 views

0

0 votes

0

About Share Download Add to

Вам понадобится: Скумбрия 1кг. Соль 1.2% (12г/кг). Сахар 0.5% (5г/кг). Щепа ольха/дуб. Обсушка при 30С с обдувом до сухой и матовой поверхности. Копчение на натуральной щепе – температура в камере 85С до 62С внутри рыбы. (примерно 25 минут). Проветривание и выдержка в холодильнике 24 часа. (Но если очень хочется, то можно есть горячей).

Share with your friends

Link:

Embed:

<iframe width="640" height="360" src="//myvideo.cc/embed/Mk5WREI4U1RDOHpxWVAzbFJSWVE0WDhrMVRMY25ZdmpYQjNQRHJBUkxwST0" frameborder="0" webkitallowfullscreen mozallowfullscreen allowfullscreen></iframe>

Video Size:

Custom size:

x

Autoplay video

Hide player controls

Hide resume playing

Add to Playlist:

Favorites

My Playlist

Watch Later

Дельфин заплыл в реку на Кубани. Его сняли на видео

21 hour ago

00:00:19

Дельфин заплыл в реку на Кубани. Его сняли на видео

191 15%

#Засолка и холодное копчение КУРДЮЧНОГО ЖИРА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Пошаговый рецепт!

21 hour ago

00:05:28

#Засолка и холодное копчение КУРДЮЧНОГО ЖИРА! Это ОЧЕНЬ ВКУСНО! Пошаговый рецепт!

1.1K 74%

Зимой съедите на ура! Простой и вкусный салат с рисом на зиму.

1 day ago

00:09:44

Зимой съедите на ура! Простой и вкусный салат с рисом на зиму.

8.7K 18%

Продаётся уютная, кирпичная дача общей площадью 65 кв. м.

2 days ago

00:02:32

Продаётся уютная, кирпичная дача общей площадью 65 кв. м.

1 30%

НАТУРАЛЬНЫЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ

2 days ago

00:05:13

НАТУРАЛЬНЫЙ КЕТЧУП НА ЗИМУ

1.6K 61%

Рыба Горячего копчения.Как правильно и вкусно коптить скумбрию.Пошаговый рецепт

3 days ago

00:12:48

Рыба Горячего копчения.Как правильно и вкусно коптить скумбрию.Пошаговый рецепт

67 35%

Популярная РЫБА под МАРИНАДОМ Вкусная закуска из ПРОСТЕЙШИХ ПРОДУКТОВ

3 days ago

00:03:16

Популярная РЫБА под МАРИНАДОМ Вкусная закуска из ПРОСТЕЙШИХ ПРОДУКТОВ

59 43%

Промзону бывшего Молокозавода в Сергиевом Посаде трансформируют под выставочную площадку

3 days ago

00:00:35

Промзону бывшего Молокозавода в Сергиевом Посаде трансформируют под выставочную площадку

0 79%

Рыба ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ в ДОМАШНИХ условиях! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

4 days ago

00:16:22

Рыба ГОРЯЧЕГО КОПЧЕНИЯ в ДОМАШНИХ условиях! РЕЦЕПТЫ от Ильи Лазерсона

131 57%

Горячий палаточный кемпинг глубокой зимой и ловля рыбы и приготовление пищи

4 days ago

00:22:16

Горячий палаточный кемпинг глубокой зимой и ловля рыбы и приготовление пищи

314 61%

В начале учебного года проконтролировал школьное питание в гимназии № 2 м.о. Чехов

4 days ago

00:01:28

В начале учебного года проконтролировал школьное питание в гимназии № 2 м.о. Чехов

0 76%

А вы так готовите ГРЕЧУ с овощами Бюджетный рецепт Обеда или Ужина!

4 days ago

00:02:14

А вы так готовите ГРЕЧУ с овощами Бюджетный рецепт Обеда или Ужина!

21 9%

ПЕРВАЯ ПОБЕДА | КОНФЛИКТ ГЕНИЧА И КУЧЕРА | КИРС ЗАБИЛ ЛУЧШИЙ ГОЛ | БУДЕТ МЕСТЬ ОТ НАРОДНОЙ

5 days ago

00:24:57

ПЕРВАЯ ПОБЕДА | КОНФЛИКТ ГЕНИЧА И КУЧЕРА | КИРС ЗАБИЛ ЛУЧШИЙ ГОЛ | БУДЕТ МЕСТЬ ОТ НАРОДНОЙ

7.4K 20%

Сравниваем коптильни холодного, горячего копчения и термокамеры от Hobbi Smoke

5 days ago

00:15:32

Сравниваем коптильни холодного, горячего копчения и термокамеры от Hobbi Smoke

1.3K 5%

Быстро на ЗАВТРАК УЖИН - ИДЕАЛЬНАЯ МЯГКАЯ ВЫПЕЧКА! Из тонкого ЛАВАША.

6 days ago

00:08:42

Быстро на ЗАВТРАК УЖИН - ИДЕАЛЬНАЯ МЯГКАЯ ВЫПЕЧКА! Из тонкого ЛАВАША.

6 74%

PHANG NGA (ПАНГНГА)

6 days ago

00:02:26

PHANG NGA (ПАНГНГА)

8 36%

Обзор филе скумбрии

6 days ago

00:05:55

Обзор филе скумбрии

0 85%

Любимый рецепт рыбы моего мужа из Америки! Горячее блюдо на праздничный стол или вкусный ужин быстро

6 days ago

00:04:04

Любимый рецепт рыбы моего мужа из Америки! Горячее блюдо на праздничный стол или вкусный ужин быстро

30 48%

Выставка Рыба Камчатки в Экспоцентре!

6 days ago

00:00:10

Выставка Рыба Камчатки в Экспоцентре!

62 40%

Голубцы по-японски. Необычное и вкусное блюдо! Попробуйте приготовить, оно того стоит! Вот это Кухня!

6 days ago

00:02:59

Голубцы по-японски. Необычное и вкусное блюдо! Попробуйте приготовить, оно того стоит! Вот это Кухня!

79 10%

Рыбная деревня + Водная прогулка по реке Приголя / Достопримечательности Калининграда

7 days ago

00:15:41

Рыбная деревня + Водная прогулка по реке Приголя / Достопримечательности Калининграда

330 74%

Карп запеченный с лимоном, луком и зеленью

7 days ago

00:04:35

Карп запеченный с лимоном, луком и зеленью

66 72%

9 ШИКАРНЫХ НОВИНОК Дорамы, которые все ждали Лучшие китайские сериалы о любви - Август 2025

7 days ago

00:13:01

9 ШИКАРНЫХ НОВИНОК Дорамы, которые все ждали Лучшие китайские сериалы о любви - Август 2025

14K 43%

Какой прицеп Прицеп ВЕКТОР! Мой ВЫБОР!

7 days ago

00:10:44

Какой прицеп Прицеп ВЕКТОР! Мой ВЫБОР!

115 47%

0 Comments

Guest