Myvideo

Guest

Login

Возрождение Арктики - Обручённые с морем и рекой

Uploaded By: Myvideo
12 views
0
0 votes
0

Легендарный рыболовецкий колхоза “Арктика“ с.Быков Мыс, Булунского улуса ведет летнюю путину на омуля на своих участках реки Лена сразу по нескольким направлениям. Если раньше надо было ждать прихода судна заморозки рыбы со столицы Якутии, то теперь благодаря отремонтированному судно “Залив“ и появлению своих установок шоковой заморозки рыбы идет добыча и приём рыбы днём и ночью. Появившиеся брандвахта - гостиница на плаву, со всеми удобствами, расположилась постоянная бригада, которая ведет круглосуточную работу. Только что выловленная рыба замораживается и перекладывается в холодильники, которые готовы, после заполнения, уйти сразу в столицу Якутии, потребителю. У колхоза “Арктика“ несколько рыболовецких участков, на которых установлена государственная квота на вылов различных видов рыб: нельма,муксун, ряпушка,осётр и омуль. Но все они ловятся в различное время года лето,осень, зима.Для людей необходимы теплые дома на этих участках, на которых с 90-х готов ничего не строилось. Без жилья люди на рыболовецких участках находится не могут. Уже построено 14 легкосборных, теплых домов. Колхоз не забыл опыт прошлых лет, когда рыбу не только замораживали в ледниках, но и солили в больших масштабах, деревянных бочках, достаточно трудоёмкая работа. Теперь применена современная технология, свежая рыба разделывается, солится и упаковывается вакуумную упаковку и сразу замораживается, получается малосольная рыба в упаковке. Её уже оценили любители свежезасоленной рыбы. Такой подход позволяет не останавливать промышленный вылов рыбы днем и ночью и выполнить установленный план Правления рыболовецкого колхоза “Арктика“, согласно государственной квоте. Всю производственную технологию, контролирует молодой председатель колхоза “Арктика“ - Станислав Гаврильевич Иванов. Достаточно тяжелая работа уследить за всем, тем более она разрабатывалась два года. И теперь отрабатывается на путине 2025 года. Рыболовецкий колхоз “Арктика“ не забыл свою легендарную историю Иннокентия Ивановича Винокурова, он использовал экспедиционный метод лова рыбы, позволило «Арктике» выходить за рамки традиционных районов промысла и осваивать удаленные участки реки Лены, богатые рыбой. А современный вахтовый, с применением новых технологий  заготовки рыбы.

Share with your friends

Link:

Embed:

Video Size:

Custom size:

x

Add to Playlist:

Favorites
My Playlist
Watch Later