Утренние хлопоты,пеку,общаюсь с мамой

Читая комментарии к предыдущему видео обнаружила комментарий сына.Он просит испечь пирог с мясом и картошкой.Вот с утра и занялась работой с тестом. Ингредиенты,опара;мука-4 ст.л.,дрожжи прессованные-25 г.,вода теплая-0,5 стакана,сахар-1 ч.л. Тесто:мука-8 стаканов,соль-1 ч.л.,сахар-1 ст.л.,растительное масло-6 ст.л.,молоко-700 мл.,сметана-2 ст.л. Начинка:фарш-400 г.,картофель-4 шт.,лук-2 луковицы,приправа и соль -по вкусу.