МОЙ ДЗЕН ЗАПИСЬ НА МАРАФОН (с 10 по 24 мая) Бисквит: Форма 16*10 Мука 120г Разрыхлитель 3г Мак 20г Яйцо С1 4 шт Сахар 140г Выпекать при 180* около 30-35 минут Пропитка: Сахар 50г Вода 100г Довести до кипения, остудить Клубничный слой: Клубника с/м 150г Сахар 40г Крахмал кукурузный 5г Клубнику порезать кусочками, когда она еще мороженая. Сахар смешать с крахмалом. Проварить все вместе 1 минуту после закипания. Остудить. Лимонный курд: Лимон 1 шт чудь больше среднего, выбирайте с тонкой кожей, он сочнее Сахар 90г Яйцо 1шт С1 Сливочное масло 50г Кукурузный крахмал 3г Как делать курд смотрите видео мое Крем чиз на весь торт: Творожный сыр 800г Сливки 33% 300г Сахарная пудра 150г Как делать крем: Я в контакте Я в Телеграм Yy0jxoPbOzQzMG
Hide player controls
Hide resume playing