Лазанья - классика итальянской кухни.

#лазанья #итальянская_кухня #паста Лазанья: масло оливковое 1 чайная ложка, 500 гр фарша индейки, соус болоньезе 250 гр, Соус бешамель: 900 мл молока, 50 гр масла сливочного, 50 гр муки, 1/2 чайной ложки соли, мускатный орех по вкусу Уваривать соус минут 5, далее собираем в таком порядке: соус бешамель, листы лазаньи, фарш, соус, сыр, последний слой только соус и сыр, и в духовку минут на 20 до образования сырной корочки.