Guest
Экзотические фрукты Штата Миссури/ что принесла из леса/ сделала ремонт в кладовке Азимина трёхлопастная (лат. Asimina triloba) — листопадное дерево или кустарник высотой до 15 м, обычно 4—5 м. Плоды длиной 5—16 см, весят от 20 до 500 г. Это экзотическое дерево выдерживает температуру до -30 С! Семена коричневые, длиной около 2 см, расположенные двумя рядами. Кожица у плодов тонкая, полупрозрачная, но легко счищается. Цвет мякоти розовый, оранжевый или беловато-желтый. Вкус похож на банан, манго, апельсин и японскую мушмулу одновременно. Жаль, что время хранения плодов не превышает одного месяца. Чтобы предотвратить осыпание плодов, собирать их нужно пока они остаются желтого цвета и, затем, выдерживать до полного созревания. Ботаническое название: Азимина трехлопастная (Asimina triloba), вид листопадных деревьев или кустарников, из рода Азимина (Asimina) семейства Анноновых (Annonaceae). Малораспространенная плодовая культура, в последнее время приобретающая все большую популярность. Родина азимины трехлопастной: Северная Америка. Максимальная высота дерева: 12-15 м Средняя продолжительность жизни дерева: более 50 лет Цветение начинается в апреле и длится около 3 недель. Цветочные почки , благодаря изоляционной оболочке, хорошо выдерживают весенние заморозки. Одиночные, свисающие на опушенной цветоножке колокольчатые коричнево-пурпурные или винно-красные цветы появляются в пазухах прошлогодних листьев, придавая растению декоративный вид. Их диаметр достигает 6 см, в каждом имеется несколько пестиков, благодаря чему растение азимины может завязывать до 9 плодов из одного цветка. Обоеполые цветки протогеничны, то есть рыльце пестика созревает раньше, чем раскрываются пыльники, опыление внутри одного цветка исключено. Растение требует перекрестного опыления, для чего рекомендуется иметь в саду не менее 2 сортов. Цветы обладают слабым неприятным запахом, напоминающим запах испорченного мяса, опыляются мухами, пчелами, муравьями. Плоды азимины созревают в сентябре-октябре и представляют собой сочные ягоды продолговато-цилиндрической формы, обычно несколько угловатые, разные по величине и массе. Семена азимины крупные, до 2-2,5 см, слегка сплюснуты по бокам, темно-коричневые, по виду похожи на семена хурмы. Располагаются внутри плода по 10-12 шт. в 2 ряда. По форме и внешнему виду плоды напоминают небольшие бананы, в связи с чем другое распространенное название азимины трехлопастной – банановое дерево. Местные жители в разных странах называют её банан Небраски, северный банан, собачий банан. Азимина — банановое дерево упоминается также в литературе как азимина трилоба, а в США известна как пау-пау, что в переводе означает «лап-лап», из-за сходства соплодий, состоящих обычно из 3-5 плодов, по форме с рукой. В настоящее время известно около 60 сортов азимины, отличающихся по срокам созревания, величине семян и плодов. Основная селекционная работа по их созданию ведется в США и Канаде, и большинство выращиваемых в России сортов созданы именно там. Семена азимины требуют стратификации, иначе их прорастание может затянуться до 3 лет. Стратифицированные семена при посеве поздней осенью всходят в июле. Саженец нужно оберегать от прямого попадания солнечных лучей, а вот спустя несколько лет и далее — дереву наоборот необходимо максимальное получения солнечного излучения. Для активного роста в первый год необходимо подкармливать растение минеральным или органическим удобрением (раз в 2-3 недели). Азимина не имеет особого каприза к почве, потому для высадки семян можно приобрести любой рыхлый грунт. Полив нужно производить по мере подсыхания земляного покрова, но перед подкормкой лучше несколько дней не поливать, если это позволят условия содержания. Молодые растения в первый год развиваются слабо, плохо переносят пересадку. Выращенные из семян экземпляры зацветают на 4-8 год, привитые — через 2-3 года, однако прививать деревья достаточно сложно. Азимину можно выращивать в контейнерной культуре. Плоды можно употреблять в сыром и приготовленном виде. Из них делают варенья, джемы, мармелад. В них содержатся полезные сахара, витамины и микроэлементы. Обладают сильными очищающими свойствами, а также противомикробными, противоопухолевыми, омолаживающими, общеукрепляющими и иммуностимулирующими. В плодах содержится вещество — ацетогенин, которое имеет ярко выраженные антираковые свойства. Ацетогенин подавляет рост и развитие раковых клеток. #азимина #паупау #банановоедерево #азимина из косточки #жизньвамериканскойдеревне
