Всегда их пеку по праздникам, на Пасху! Вкуснейшие булочки с маковой начинкой! Сдобное тесто для сладкой выпечки! Булочки Рогалики получаются воздушные и очень вкусные! Выход 12 булочек 👇 РЕКОМЕНДУЮ ПОСМОТРЕТЬ ПЛЕЙЛИСТЫ: ▶️Выпечка: ▶️Супы: ▶️Картофель рецепты: Тесто: *150 мл молока *20 г свежих дрожжей (6 г сухих) *100 г сахара *0,5 ч.л. соли, ваниль *2 яйца /- 500 г муки 70 г сливочного масла Выпекать булочки при t180-190° 15-20 минут ДЛЯ СМАЗКИ: • 1 желток • 1 ст.л. молока МАКОВАЯ НАЧИНКА • 150 г пищевого мака • 150 г сахара • 150 г воды или молока • Ванилин или ванильный сахар • 30-40 г сливочного масла Как приготовить маковую начинку Мак промыть, добавить воду и варить на медленном огне 15 мин., добавить масло и варить ещё 10 минут. В мак добавить ванилин и сахар, перемешать, измельчить погружным блендером. Маковую начинку охладить. Можно хранить в холодильнике 10 дней или заморозить. Выход 400 гр #булочки #булочкисмаком #тесто #выпечка #кчаю#кухня #подомашнему I always bake them on holidays, at Easter! Delicious buns with poppy seed filling! Butter dough for sweet pastries! Bagel buns are airy and very tasty! Output 12 buns Dough: *150 ml of milk *20 g fresh yeast (6 g dry) * 100 g sugar *0.5 tsp salt, vanilla *2 eggs /- 500 g flour 70 g of butter Bake buns at t180-190° for 15-20 minutes FOR LUBRICATION: • 1 yolk • 1 tbsp milk POPPY SEED FILLING • 150 g of food poppy • 150 g of sugar • 150 g of water or milk • Vanilla or vanilla sugar • 30-40 g of butter How to make poppy seed filling Rinse the poppy seeds, add water and simmer for 15 minutes, add oil and cook for another 10 minutes. Add vanilla and sugar to the poppy seeds, mix, and grind with an immersion blender. Cool the poppy seed filling. It can be stored in the refrigerator for 10 days or frozen. Output 400 g булочки с маком,маковые булки,как приготовить булочки с маком,булочки,выпечка,как приготовить маковые булочки,маковые булочки рецепт,булочки с маковой начинкой,маковая сдоба, сдобное дрожжевое тесто, для сладкой выпечки сдобное дрожжевое тесто,пасхальное тесто,тесто для булочек,тесто для рогалеков с маком,тесто для рогаликов с маком,сдобная выпечка,выпечка с маком,маковая выпечка,маковая начинка,пасхальная выпечка,пасха,кухня
Hide player controls
Hide resume playing