Guest
На этот раз пригласили нас агенство по организации праздников на выездное мероприятие питерских ребят на прекрасной базе “Новая Илоранта“ в 150 км. от Санкт-Петербурга, недалеко от г. Выборг и Финляндии. Природа реально о б а л д е н н а я. Невероятна природа, озера, леса с гранитными валунами. Просто с ума сойти! Самое лучшее мероприятие, на котором присутствует от 30-40 до 50-60 гостей. Тогда есть и время, и возможность заняться приготовлением еды до мелочи. Чем меропритяие больше, тем приготовление превращается в рутину, обжарка тушек, запекание пек. А чем меньше народа, тем дешевле заказчику, и мы можем заняться своим любимым делом и пригтовлением разнообразных блюд. Например, морепродуктов, мраморного мяса, тюрбо, камбалы калкан, мраморного мяса, нашего любимого блюда - морепродуктов на бузару... Делаем мы все блюда на месте, как в настоящем ресторане, что бы все было свежее, горячее. В тоже время стараемся, что бы мероприяте было зрелищное, потому что еда может только украсить праздник. Иначе, все продукты привозим с собой. Из “чужих“ продуктов категорически не готовим. Если сам не подберешь и результат невозможно гарантировать. Кроме того у нас все поставщики проверенные, котрые гарантируют и свежесть, качество и безопасность пищевой продукции. Работаем и на прямую с заказчиком, и через агенство по оганизации праздников, которые проводят свадьбы, дни рождения, корпоративы. Очень большой опыт сотрудничества с вариантами классического кейтеринга, так и с форматом мастер-классов, тим-бтлдингов, кулинарных шоу. Возможны выезды в другие города и заграницу. Работали во Франции (Куршавель), Черногории, Дубаи. По России ездили в Сочи, Крым, Казань, Ростов Великий, Киров, Нижний Новгород, Суздаль. Учитывая, что кроме проведения мероприятий, я занимаюсь еще и обучением персонала, а так же являюсь продюсером и производителем видео-программ и для своего канала в Ютьюб, и для канала Охота и Рыбалка. Так что, можем и снять ваше мероприятие. По крайней мере ту часть, которая касается еды, как с гостями, так и без гостей.
