Самый вкусный Медовик на сковороде.Одного кусочка будет мало.

Вкуснейший Торт Медовик с тонкими и мягкими коржами с очень вкусным и простым кремом. Медовик нежный и пропитанный, готовиться очень легко. Это самый вкусный медовый торт, который мне приходилось пробовать. ТЕСТО: мёд - 200 гр. сода - 1 ч. ложка сахар - 60 гр.(4 ст. ложки) масло сливочное - 60 гр. яйца - 2 шт. мука - 470 гр. КРЕМ: вареная сгущенка - 1 банка(380 гр.) сметана 15% - 3-4 ст. ложки - мед подогреть до жидкого состояния на слабом огне, добавить соду,помешивать, как образуется пенка, добавить сахар,помешивая готовить до карамельного цвета, примерно минут 5-7 - затем убрать с огня, сразу добавить мерзлое сливочное масло, перемешать до растворения масла - в теплую массу вбить яйца и перемешать до однородного состояния - добавить муку в два этапа и замесить мягкое тесто, тесто не должно липнуть к рукам, но и должно быть мягкое - при необходимости подсыпать немного муки при замесе теста - раскатываю рулет, делю тесто на 10 частей - раскаты