808 Как делают КОЛБАСУ. Все секреты (1080p)

Обзор и репортаж с завода сырокопченых колбас «Черкизово-Кашира» — самое роботизированное колбасное производство в России, СНГ и Европе. Как и из чего делают колбасу, технологии производства, ответы на важные вопросы. 00:00 вступление 00:32 интересные факты о «Черкизово-Кашира» 01:15 полезная интеграция 02:28 спецодежда на заводе 03:22 начало экскурсии 03:50 этап разгрузки: роборуки и шаттлы 04:25 сколько человек работает на заводе 06:20 этап проверки качества 07:13 о графике работы сотрудников 07:29 разрезание колбасы 08:36 полезная интеграция про здоровье 09:35 этап упаковки и вакуумирования 10:08 половинка и целая колбаса 10:48 проверка веса и этикетки 11:46 этап упаковки 14:06 как строили завод 15:32 шаттлы TecnoFerrari 16:20 роботизированная мойка рам 16:44 этап ферментации и сушки 18:14 700 тонн колбасы! 20:20 переработка сырья в фарш 24:50 набивка фарша в оболочку 26:53 как происходит мойка цехов 28:03 самый первый этап: доставка и разгрузка мяса 29:32 подморозка мяса 30:12 роботизированный склад (14 000 ящиков!) 32:00 заключение