Рождественскии кофеиныи ЭГГ НОГ || Веганскии кофеиныи ЭГГ НОГ || Как приготовить ЭГГ НОГ

Как приготовить рождественский кофейный эгг-ног? Рамиль Рзаев один из ведущих кофейных микcологов страны делится рецептами и лайфхаками приготовления. ЭГГ-НОГ – идеальный рождественский напиток, чтобы порадовать себя и своих близких. Несмотря на то, что напиток холодный – он идеально согреет вас в праздники. *Эгг-ног (англ. eggnog, egg-nog) — сладкий напиток на основе сырых куриных яиц и молока. Популярен в США и Канаде, странах Южной и Центральной Америки, Европе. Является традиционным рождественским напитком. ******************************************* Рецепт РОЖДЕСТВЕНСКИЙ КОФЕЙНЫЙ ЭГГ-НОГ: * 30 мл темный пряный ром * 20 мл порто * 20 мл сливки 10% * 20 мл сахарный сироп * 1 щепотка мускатного ореха * 4 головки гвоздики * 1 двойной эспрессо (40гр) * 1 яйцо * драй шейк (без льда) * второй шейк (со льдом) * процеживаем с помощью сита * украшение - бутон граната (цветок граната) / посыпка из мускатного ореха ******************************************* Рецепт ВЕГАНСКИЙ КОФЕЙНЫЙ ЭГГ-НОГ * 30 мл темный прян