ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬЮРецепты тортов

ПЕРСИКОВЫЙ ПИРОГ С КАРАМЕЛЬЮ🤤👇 🎂🍑🎂🍑🎂🍑🎂🍑🎂🍑 Желаете разнообразить сладкий стол? Приготовьте шикарный персиковый пирог, запишите рецепт✍️ Нам понадобится: Форма d- 25-26 см ✅Персики: 5 шт. ✅Сахар: 140 г. вода 2 ст.л. Для теста: ✅Яйцо (СО): 1 шт. ✅Сахар: 30 г. ✅Сахар с натуральной ванилью: 1 ч.л. ✅Масло растительное: 45 г. ✅Йогурт классический: 230 г. ✅Мука: 210 г. ✅Разрыхлитель: 1 ч.л. При подаче шарик пломбира выложить сверху Форму смазываем сливочным маслом и застилаем дно пергаментом. Персики режем пополам и выкладываем разрезом вниз. Для карамели: В сотейнике сахар соединяем с водой и доводим на сильном огне до янтарного цвета (мешать лопаткой не нужно), выливаем карамель на персики. А для теста яйцо взбиваем с сахаром и солью, добавляем йогурт, масло, муку с разрыхлителем и перемешиваем все венчиком до однородности. Выливаем тесто на персики, разравниваем и выпекаем 25 минут при t-180 °C. Приложите большую тарелку и переверните пирог. Обязательно подавайте с шариком мороженого, пока пирог горячий😉 Рецепт от chef_dmitriy_official Приятного аппетита😋