Guest
Я очень люблю простые и незамороченные десерты, и сегодня хочу поделиться с вами одним из них😍 Простой шоколадный тортик, который не займёт много времени и точно порадует ваших близких 😍 Сохраняйте супер рецепт 🔥 ⠀ Ингредиенты: Для бисквита: ⠀ ✴️ Яйца - 6 шт ✴️ Сахар - 150 г ✴️ Мука - 250 г ✴️ Какао - 2 ст.л. ✴️ Разрыхлитель - 1 ч.л. ✴️ Растительное масло (без запаха) - 3 ст.л. ✴️ Молоко - 100 мл ⠀ Для крема: ⠀ ⚛️ Сливочное масло - 200 г ⚛️ Вареная сгущёнка - 1 банка ⠀ Для пропитки: тепла вода (100 мл сахар 1 ст.л. ) ⠀ ⚛️ Грецкие орехи (или любые другие) - по желанию. ⠀ ⠀ Приготовление: ⠀ Яйца с сахаром взбиваем до пышной белой массы. Затем просеиваем частями муку, разрыхлитель, какао, аккуратно перемешиваем. Добавляем тёплое молоко и растительное масло, хорошо перемешиваем. Вливаем тесто в форму (диаметр 18 см) и выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке 40 минут. (Готовность проверяем шпажкой ) Готовый бисквит полностью остужаем. ⠀ Для крема мягкое сливочное масло взбиваем с варёной сгущёнкой до однородности. ⠀ У остывшего бисквита срезаем макушку и перемалываем в блендере (ею будем украшать торт). Бисквит делим 3 части (коржа). ⠀ Собираем торт. Каждый корж пропитываем и промазываем кремом, по желанию можно добавить между слоями измельчённые орешки. Я добавила их в середину торта, между первым и вторым коржом. Обмазываем торт кремом со всех сторон, украшаем подготовленной крошкой и убираем в холодильник минимум на 3 часа. Автор elya_culinary
