#круассан #круасаны #круасан #круассаны #булочки В тесто : Мука -550-600 гр, Вода теплая -150 мл , Молоко теплая -150 мл, Яйца -1 яйцо белок (желток оставляем на смазку ), Дрожжи -12 гр , Сахар -2 ст л, Соль -1/4 ч л, Растительное масло -2 ст л, Тесто оставлем в теплое место подниматься 2-3 часа , Сливочное мягкое масло (комнатной температуры масло )-240 гр, Для смазывания круассан 1 желток 1 ч л молока , Выпекаем в духовке 190 градусов 30-40 минут ,
Hide player controls
Hide resume playing