Настаивание самогона на дубовой щепе (прислано подписчиком)

Автор готовит настойку на дубовой щепе на основе самогона крепостью 45-50 градусов. Требуется 100 грамм дубовой щепы на 0,5 литра самогона. Технология: 1. Перелить самогон в емкость для настаивания. 2. Закинуть щепу. 3. Герметично закрыть банку крышкой и поставить в темное место на 3 недели. 4. Готовую настойку профильтровать через вату. Степень готовности настойки можно проверять на вкус и на запах. Как показывает практика, через 3 недели она полностью готова к употреблению. АлкоФан - сайт ценителей спиртных напитков - Братство Алкофанов - алкогольный форум -