ЗНАМЕНИТЫЙ БОТЛИХСКИЙ ПИРОГВЫ БУДЕТЕ В ВОСТОРГЕ

Ингредиенты: Кефир или йогурт натуральный....150гр Яйцо....................................1 шт Соль....................................щепотка Сода....................................1 ч.л Сахар..................................100 гр Сметана.............................120 гр Масло сливочное............110 гр Масло растительное.......2 ст.л Мука пшеничная..............500 гр на подсыпку 60 гр Тесто в холодильник на 1 час Тесто 2 шарика по 411 гр и 1 шарик по 300 гр Форма для выпекания антипригарная диаметром 27 см Выпекаем при температуре 180 градусов 30-35 минут Начинка: Курага.........................200 гр Сахар...........................100 гр Орехи грецкие...........200 гр Сахар..........................100 гр Для посыпки сверху пирога немного молотых орехов ДЖЕМ АЙВОВЫЙ ДУШИСТЫЙ для пирогов булочек Знаменитый Трёхслойный ТАТАРСКИЙ ПИРОГ Необычайно ВКУСНО