Бабушкины панкейки - отличный рецепт. Вкусные, пышные, не жирные. Pfannkuchen от Мины Эвальдовны.

Сегодня рецепт оладушек по-немецки нам рассказала харизматичная Мина Бородина. В ее семье такие оладьи называются Панкуке, что в переводе с немецкого значит – готовим на сковороде. Узнаем, как в немецких семьях готовят женщины, почему преподаватель немецкого языка должен быть настоящим артистом, как сделать оладьи без лишнего жира. Итак, сегодня готовим панкейки по-немецки – панкуке. Чтобы приготовить такие панкейки нам понадобится: Кефир 0,5 литра Мука 300 гр. Разрыхлитель или сода 5 гр. Ванильный сахар - 3 гр Немного сметаны Яйцо 2 шт Последовательность как делать пышные нежирные оладьи: Замесить нежидкое, но и не густое тесто из всех ингредиентов. Разогреть сковородку, смазать небольшим количеством подсолнечного масла Выкладывая большой ложкой на прогретую сковородку обжаривать с обеих сторон до готовности и золотистого цвета. Приятного аппетита вместе с #екартрецепт ---------------------- Ролик снят в рамках проекта «Daheim ist Dahoom/ Дома есть Дома» Выпуск №10 . Проект реализуется Омской региональной общественной организацией «Центр этнокультурного развития» ************** Финансируются при поддержке Ассоциации общественных объединений «Международный союз немецкой культуры» в рамках Программы поддержки российских немцев в Российской Федерации в соответствии с решениями Российско-Германской межправительственной комиссии по вопросам российских немцев. ************** Логотип проекта - дизайнер Александра Кунц ************** Мы в соц. сетях: Все выпуски проекта «Daheim ist Dahoom/ Дома есть Дома»: Выпуск № 1- Деревенская Картошечка и свежий Огуречный Салат - вкусно по-немецки с Ленорой Баумбах. Выпуск № 2 - Деревенские Пряники - Бабушкин рецепт. Готовим вкусные, воздушные пряники с Лидией Жукеновой. Выпуск № 3 - Хрустящая салатная капуста - ТОЛЬКО ТАК!!! Готовим по-немецки с Лилией Эккерт. Выпуск № 4 - Тыквенный Хлеб - Яркий, ароматный и очень вкусный! Сегодня готовим с Ниной Генкель. Выпуск № 5 - Галушки с картошкой, салом и луком - немецкое блюдо! Рецепт Валентины Кайковой. Выпуск № 6 - Эти вафли семья готовит уже 200 лет. Рецепт немецких вафель на огне от Риты Штоббе. Выпуск № 7 - Соус с луком для картошки - Тунгес. Теперь картошечка только так! Готовим с Мариной Нецель. Выпуск № 8 - Кребли - легкие и воздушные, как пух. Готовим немецкие кребли и пышки на дрожжах с Любовью Рябохой Выпуск № 9 - Зразы картофельные, котлеты из картошки - на самом деле НАГИСАЕР. Готовим с Татьяной Эккерт. Выпуск №10 - Бабушкины панкейки - отличный рецепт. Вкусные, пышные, не жирные. Pfannkuchen от Мины Эвальдовны. Выпуск №11 - Сладкий молочный суп из сухофруктов и пахты. Шнитсуп.