Пончики

Пончики 360 г муки, чайная ложка быстрорастворимых пекарских дрожжей, 40 г растопленного сливочного масла, 220 мл молока, 40 г сахара. 1/ В миску кухонного комбайна влейте все ингредиенты ив течение 10 минут получите шарик теста, который не прилипнет. 2 / Накройте тканью и дайте ей показать в течение 1 часа. 3 / Дегасируйте тесто, распределите тесто толщиной около 2-3 см. Сделайте форму пончиков круглой формочкой для салата. 4 / Дайте пончикам отдохнуть в течение 1 часа, чтобы набухнуть. 5 / Нагрейте пончики в горячем масле для жарки от 30 секунд до 1 минуты с каждой стороны. 6/ Поместите пончики на лист бумажных полотенец и посыпьте их сахарной пудрой. 7 / Украсьте пончики вареньем или намазкой. #пончики #тесто #выпечка