Торт Цифра на 8 Марта

Всем привет! В этом году на 8 Марта хочу предложить вам вот такой совершенно незамысловатый торт к праздничному чаепитию. Торты в виде цифры много лет остаются популярными, т.к готовятся очень просто, выглядят эффектно и самое важное- они очень вкусные! Свой торт я приготовила из двух медовых коржей, разбавила сладость лимонным курдом🍋 и добавила немного нежного крема из сливок и сыра маскарпоне. Это поистине настоящий женский торт, такой непредсказуемый и очень интересный по вкусу! Украсить его можно так, как ваша душа этого пожелает. У меня это голубика, конфеты, немного зеленых листьев и цветы гипсофилы. Попробуйте и вы приготовить такой торт, порадуйте себя и своих любимых! Текстовый формат рецептов на Дзен 📝Ингредиенты *Тесто* -прим. 250 гр пшеничной муки в/с -60 гр сливочного масла -60 гр мёда -110 гр сахара -1 яйцо -5 гр соды *Лимонный курд* -100 мл лимонного сока -2 ч.л лимонной цедры -3 яичных желтка -50 гр сливочного масла -140 гр сахара -10 гр кукурузного крахмала *Крем* -250 мл жирных сливок 33% -250 гр сыра маскарпоне -50-60 гр сахарной пудры -8 гр ванильного сахара 📝Ingredients *Dough* - approx. 250 g of wheat flour in / with -60 g of butter -60 g of honey -110 g of sugar -1 egg -5 g of soda [id707341|*Lemon] curd* -100 ml lemon juice -2 tsp lemon zest -3 egg yolks -50 grams of butter -140 g of sugar -10 g of corn starch *Cream* -250 ml of heavy cream 33% -250 gr mascarpone cheese -50-60 gr powdered sugar -8 g vanilla sugar Приятного аппетита! Для сотрудничества и рекламы пишите на почту lilyacvet@ Всех благодарю за просмотр! Подписывайтесь на канал, чтобы не пропустить новые видео! До скорых встреч!